Mitt pyssel och inspiration -

Rationaliserat brödbak

Jag har de senaste månaderna försökt rationalisera och förenkla brödbaket så gott jag kan hemma. Jag älskar nybakat bröd och hembakat ÄR mycket bättre än köpt i mina ögon. Men med en baby finns det inte tid och ork till bak som tar flera timmar och behöver åtgärder vid specifika tidpunkter.

Först blev kalljäsning en sann vän i detta hem. Nu jäser jag bara degen en gång och det blir hur bra som helst.

Till ett bröd använder jag

1/4 paket (12,5g) jäst

1/4 dl olja

2,5 dl ljummet vatten

1 krm salt

Lite linfrön och ev andra godsaker

Rågmjöl och vetemjöl (proportionerna varierar med humöret) tills degen precis släpper från bunken, men fortfarande är ganska kladdig. Den skall precis gå att forma till ett bröd.

Degen ner i brödform och in i kylen ca ett halvt dygn (oftast över natten så jag kan äta nybakt bröd till frukost).

Bakad sedan i 200 grader, varmluft ca 20 minuter.

En favorit just nu är att ha i 4-5 torkade fikon skurna i småbitar och en liten näve valnötskärnor.

2016-02-06 @ 11:16:39 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Fixad kista

Jag har fått en hel del inspiration till hur jag vill ha det här hemma. Ommöblering och fix är ett måste när dottern skall kunna få ett eget rum.

Jag har länge haft en kista med tyg i sovrummet. Nu får den flytta ut i vardagsrummet, dock i ny färg och med möjlighet för sittplats.

Före:

Kistan var tidigare viybetsad och "rå".

Nu har den betsats om i en mörkare färg, lackats och fått en ny knopp.

Jag rekommenderar inte att betsa om trä. Träet är redan mättat med den gamla betsen, så den nya har svårt att tränga in ordentligt och det är svårt att få ett jämnt resultat.

2016-01-31 @ 14:18:44 Permalink Vardagsrum Kommentarer (0) Trackbacks ()

Den perfekta hyllan

Ganska länge har jag önskat mig en hylla i en liten lustig mellanhall vi har. Mellanhallen har tidigare varit garderob och har därför lite lustiga vinklar och mått.

För inte så länge sedan föll den slutgiltiga designen på plats. Utöver de udda måtten fanns även en strömbrytare att ta hänsyn till...

Maken har snickrat, jag har målat och lackat och nu är en fullständigt optimal hylla på plats.

Förvaring från golv till tak och från vägg till vägg.

2016-01-04 @ 14:18:34 Permalink Hall Kommentarer (0) Trackbacks ()

Röd-orange kalla

Jag hittade en helt underbar kalla här om dagen som absolut var tvungen att följa med mig hem. Jag har aldrig tidigare sett en kalla i rött och orange. Fascinerande och makalöst vacker!

Det verkar som att de "unga" blommorna är mörkt vinröda och att de med tiden bleknar till en mera orange färg (att döma av blomsterstjälkarnas längd på de olika blommorna).

Och så är bladen fläckiga till på köpet.

2015-07-27 @ 13:07:23 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Badrumsrenovering v7: plötsligt händer det.

Efter att renoveringen av vårt badrum har gått väldigt trögt i flera veckor, så hände plötsligt en massa på bara en vecka.

Som ni redan sett så blev badrummet bruksklart i början av veckan.

Måndag sattes det mesta av inredningen och badrumsporslinet upp och tisdag satte de upp allt de inte hann med måndag. Äntligen kunde vi använda badrummet!

Onsdag var ännu en vilodag.

Torsdag fixade de på gästtoaletten. Det stora hålet i väggen gjordes i ordning, alla tapeter revs ner och väggarna spacklades.

Fredag kväll kom vi hem till ett färdigt badrum och en färdig gästtoalett!

På badrummet hade toarullehållaren som fattades kommit upp.

Tänk att en så liten sak kan göra stor skillnad :-)

Badrummet är nu helt färdigt.

Bilder på badrummet hittar ni i ett tidigare inlägg.

Gästtoaletten hade tapetserats och luckan över hålet var monterad. Det blev riktigt bra ned ny tapet.

Nu skall vi bara bestämma oss för vilken spegel vi vill ha upp på väggen. Sen är även gästtoaletten helt färdig!

Det känns nästan overkligt, haha.

Lördagsförmiddagen ägnade jag åt att städa efter hantverkarna medan maken målade om en liten mellanhall utanför badrummet, så snart är allt på plats igen och lägenheten är fräsch och hemtrevlig igen (till skillnad från hur det är när det är totalt byggkaos över allt...).

2015-07-04 @ 23:24:57 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Nya användningsområden

Nytt badrum betyder nya mått på förvaring och inredning. Detta i sin tur medför att alla de gamla lösningarna inte alltid fungerar helt optimalt längre.

De flesta förvaringslösningarna från vårt gamla badrum har jag kunnat flytta rakt in i det nya, men småförvaringen av sådant som används ofta fick inte plats. Här krävdes nya lösningar. Först funderade jag ett slag på vad för förvaring jag kunde införskaffa, tills jag kom på att lösningen kunde finnas i köket.

Hårbanden förvaras i prydnadsbägaren jag fick när jag konfirmerades.

Alla hårnålar och hårklämmor fick plats i den söta lilla glasskålen.

Och tops och bomullsrondeller passade bra i de staplingsbara burkarna som det tidigare varit varm choklad i.

Det här med att man tager vad man haver är inte så himla dumt i mitt tycke. Det här tycker jag tex blev riktigt bra.

2015-07-04 @ 06:32:49 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Äntligen, äntligen, äntligen!

Efter vad som känns som en halv evighet är vårt badrum äntligen i bruksklart skick! Jag har tagit premiärduschen idag och det var alldeles ljuvligt!

Jag skriver bruksklart, för det är inte helt färdigt ännu. Någon sak har missats och någon sak har blivit fel och skall rättas till, men alla de mest vesäntliga funktionerna finns där och fungerar. Och det är så fint!

Duschen med invikningsbara dörrar ger så mycket mer utrymme än vi hade innan.

På denna bilden fattas tex toarullshållare. Den har de glömt bort, men nu har de påmints om saken ;-)

Nu är det min tur att lägga sista touchen på badrummet med badrumsmatta och andra små detaljer.

2015-06-30 @ 23:05:37 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Badrumsrenovering v5: dålig planering

Vi fick konstatera att det inte tog 3-4 veckor att renovera vårt badrum, som det först sagts. I slutet av fjärde veckan fanns inte en pryl av inredningen monterad i badrummet.

Femte veckan började med en dags paus...

Dag 2: inredningen skulle varit på plats och monteringen skulle påbörjas. MEN plötsligt fanns inte vår inredning i Malmö i alla fall och ingen visste när den skulle kunna vara på plats....

VVS-killen var på plats och gjorde det han kunde. Han monterade några ventiler. Så efter andra dagen i femte veckan var vi den här prylen rikare:

Dag 3: paus. Inredningen fortfarande inte på plats.

Dag 4: ytterligare en dags paus.

Dag 5: hålet i väggen på gästtoaletten blev större!

Vår gamla dörr till badrummet monterades ner och en ny dörrkarm komm upp. Dock ännu ingen tröskel eller ny dörr...

Jag försöker vara positiv och tycka att det som gjorts hitentills är fint och ser bra ut, men det är lite svårt att inte bli en smula bitter när renoveringen sätts på vänt under obestämd tid.

Jag och maken hållet alla våra tummar för att inredningen finns på plats på måndag och renoveringen slutförs snabbt och snyggt nästa vecka. Om någon har en tumme över, får ni gärna hålla den hårt åt oss!!

2015-06-18 @ 21:06:57 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Härliga överraskningar

Överraskningar och däribland oväntade för tidiga födelsedagspresenter kan vara riktigt härliga!

Förra veckan var jag med mor och syster på garntur till Köpenhamn. Bland annat besöktes Sommerfuglen och Uldstedet. Det fikades och åts gott och vi njöt av helt underbar vårsol. Livet var inte så galet hårt där och då.

Och plötsligt får jag lov att välja en garnpresent till min födelsedag! Tjoho!

Jag hittade ett spännande strumpgarn i en blandning av ull och nässla (nettle). Mjukt och lite glansigt. Det skall bli spännande att prova.

Förgåtergivningen blir sådär på bild. Ett rosa och ett lila nystan är det iaf. Skall enligt utsago räcka till ett par strumpor vardera.

Idag kom jag hem efter en journatt på jobb, sov ett par timmar på soffan omgiven av alla kärleksfulla djur. När jag vaknade tyckte jag att det såg lite annorlunda ut på balkongen. Och det gjorde det. Där stod en för tidig födelsedagspresent från maken. En hylla att ha krukor och annat nödvändigt på och så att växterna kommer bättre upp i eftermiddagssolen. Och den passar perfekt! Jag var såklart tvungen att stuva om på balkongen direkt...

Nu skall odlingarna på balkongen planeras!

2015-04-15 @ 17:22:14 Permalink Glädjeämnen Kommentarer (0) Trackbacks ()

Klockan på plats

Den målade köksklockan kom äntligen på plats. Nu har vi koll på tiden även i köket.

2014-12-17 @ 10:59:57 Permalink Kök Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ljus i vårt hus

När vintern närmar sig tycker jag att det behövs lite extra ljus i livet. Levande ljus är favorit för mysstämningens skull. Och många sådana skall det vara! Mest hela tiden, så snart jag är vaken nog att hålla koll på dem. Ljusfat och ljuslyktor rycker fram om vartandra.

I vårt hem är det årstid för mysstämning.

Och så finns det såklart också andra fördelar med denna årstiden. Varm choklad med grädde smakar mycket bättre när det är lite kallt och lite mörkt ute :-)

2014-11-16 @ 13:24:32 Permalink Glädjeämnen Kommentarer (0) Trackbacks ()

Djurvänligare duk

Det där med att ha husdjur och ett städat och organiserat hem är inte alltid så lätt att kombinera.

Hos oss får katterna så klart inte vara på borden! Det lyder de också fint - så länge vi inte är i rummet och ser. För visst ser jag spåren (läs håren) efter dem när vi inte varit hemma, eller bara när vi sovit på natten.

Man kan kämpa till en viss gräns, sedan kan man gilla läget efter det.

Jag var obotligt trött på katthåren på dukarna, så nu har det inhandlats lättavtorklig duk att ha till vardags, så jag snabbt och lätt kan röja bort spåren efter katterna. Så får tygdukar som håller på päls vara när vi har gäster. Lyckligt hus finns det numera vaxdukar av helt ok utseende. Jag slipper lida med en ful duk iaf.

Och med lite levande ljus till det, tycker jag ändå att det är helt ok.

2014-11-15 @ 11:28:16 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Det tar sig ännu mer

Nu börjar det gå framåt här hemma. Efter översvämningen för några veckor sedan, försvann många av de vardagsfunktioner som vi är så vana vid i västvärlden. Det tar sig och återkommer vår vardagslyx (ja varmvatten, hiss, internet, tvättkällare är faktiskt lyx) en funktion i taget.

Efter att ha varit utan varmvatten i 9 dagar, fick vi tillbaka det i början av förra veckan - vilken lycka!

Alla innerdörrar och dörrkarmar är färdigmålade och så vackert vita. Det blev verkligen ett lyft för lägenheten.

Och efter flera veckors stök, så blev hantverkarna färdiga med elementen i tisdags! Så nu har vi äntligen kunnat flytta tillbaka alla våra möbler igen. Lägenheten känns plötsligt hemtrevlig och bebodd. Lyx, lyx.

En del möbler har jag knappt kunnat se de senaste veckorna, för att allt stått staplat för att hantverkarna skulle ha plats och lätt kunna komma åt. Dessa möbler är ett exempel på kärt återseende ;-)

Även djuren passar på att sträcka ut ordentligt, nu när det finns gott om plats igen. Myra är inte riktigt som andra katter, men tydligen är det skönt att sova såhär.

Här om dagen läste jag ett jättefint inlägg på min systers blogg. Jag blev alldeles rörd och måste därmed få erkänna att vi har det riktigt bra hemma hos oss just nu. Med varmvatten och möbler. Resten skall nog komma det med...

Såhär började hennes inlägg. Resten kan ni läsa på nal-o-trad.blogspot.com

2014-09-19 @ 13:57:50 Permalink Hemma hos Kommentarer (1) Trackbacks ()

Det tar sig!

Fixet här hemma fortskrider. Dörrkarmar och -trösklar är målade, de flesta dörrarna är målade och de flesta väggar som skall målas är målade.

Och det mesta med våra element verkar vara fixat, men det verkar dra ut på tiden, för allt verkar inte helt klart.

Jag längtar till kaoset och oordningen är över och vi får lov att ställa iordning allt igen.

Vi har lyckligt vis kommit förbi det här, men så såg det ut till frukosten i veckan... Väggarna dock fint nymålade.

På övre bilden syns skillnaden efter målning. Tidigare var alla dörrar och -karmar den tråkiga grå. Nu skall allt bli vitt och fint. Det är faktiskt bara dörren på bilden som är omålad och ni skall snart få se vad som gömmer sig bakom den under denna helgen och som är orsak till att den omålade dörren sattes upp igen...

Undre bilden är de nya och mycket snyggare elementen. Vi har bestämt att elementskyddet inte längre behövs i köket.

Ommålade dörrar. Vilket lyft det blev! Gångjärnen har blästrats och blev hur snugga som helst! Vi funderade på att spraya dem vita, men har bestämt oss för att behålla dem såhär - mycket snyggare!

Dehär småttingarna bor hos oss under helgen och har fått sitt helghem bak den grå dörren på vår toa. Några byggarbetare hade hittat dem i en kontainer de höll på att tömma i veckan och kom in med dem till mitt jobb. Det fanns en till kattunge, men han var så illa skadad att han fick sluta sina dagar direkt Jag och kisarna umgås frekvent i helgen, men jag vill inte att de umgås med mina djur (rent smittskydd/karantän - jag har hittat öronskabb på kattungarna och vet ännu inte om de bär på något annat som smittar) så de har fått ett eget rum.

Söta till tusen! Synd att ingen uppskattade dem ordentligt från början, men jag vet å andra sidan att de kommer att få ett jättebra hem efter helgen!

Utöver att jag längtar efter slutet av allt stök, så saknar jag vårt varmvatten något otroligt! Egentligen borde vi alla skämmas för att vi inte ofta nog reflekterar över hur bra vi har det bara genom att bo i västvärlden. Vi har varit utan varmvatten i en vecka nu (sedan det stora regnet). Igår spran jag pch maken Midnattsloppet i Malmö (min tid: 54,54, sjukt stolt). När vi kom hem vid 23-23.30 var vi lite frusna, som man kan bli efter ett tag. En dusch i kallvatten är inte direkt vad man längtar efter, men det var vad som fanns åt oss. Sagt och gjort, vi fick ju upp värmen så småningom. Detta kan vi tycka är jobbigt, men för många är detta vardag och för ännu fler hade en daglig dusch med rinnande vatten, om så kallt, varit en lyx. När jag igen har ett städat, ordnat hem med varmvatten, kan jag lova att jag skall känna mig extra rik och lyckligt lottad!

2014-09-07 @ 11:30:17 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Oväder och översvämningar

Idag har det regnat i Malmö vill jag lova! Jag vågade mig ut med hunden första gången vid 11 (tur hon har festblåsa). Då var det så översvämmat hos oss att hon fick stå i en sjö och kissa stackaren. Högsta punkten jag kunde vada till var ca 2cm under vatten.

Jag kunde inte komma över till gräset utan vatten - vattendjupet var för stort på vägen dit. Mina stövlar hade dränkts!

För såhär högt gick vattnet där det var mycket mer lågvatten.

Just idag är jag extra glad för att vi bor i lägenhet på 5e våningen. MÅNGA källare har vattenfyllts idag. Så även vår, men skadan per person blir ändå mindre hos oss än i en villa. Vattnet börjar sjunka undan, men mycket står fortfarande under vatten.

Såhär såg källaringången ute och inne ut vid lunch. Jag lär ju inte kunna ta cykeln till jobb imorgon, eftersom den är parkerad i källaren....

En dag som denna får man helt enkelt sysselsätta sig inne. Så jag har målat, lagat mat och läst. Det finns ändå inget jag kan göra för att hindra översvämningen. Vi står utan varmvatten just nu, men jag hoppas på att det kommer tillbaka till imorgon...

Ett första försök på moussaka

Och en välbeprövad kladdkaka med lime.

2014-08-31 @ 19:04:48 Permalink Hemma hos Kommentarer (1) Trackbacks ()

Ordning och reda

Ordning och reda, inga mal på fredag!

Förhoppningsvis har vi malfritt redan nu. Jag har varit igenom alla textila material i det drabbade området och allt har värmebehandlas eller frysts, bytt all förvaring som inte kunde saneras ordentligt och städat all förvaring noggrant!

En del ny förvaring har införskaffats och en del befintlig förvaring har snyggats till.

Nu känns det prydligt igen. På översta hyllan skall ett par korgar stå. I dem skall jag ha saker som mal garanterat inte gillar. Tex sterinmassa och ståltråd!

Såhär prydligt får det gärna hålla sig framöver. Och malfritt!!!!

Jag har använt överblivna bitar av sovrumstapeten för att snygga till ett gäng kartonger.

Längst ner finns mitt fotbad och en bröllopspresent från mina kolleger. Jag kanske skall hänga upp den på ytterdörren när jag är sur på maken. Så han är varnad, liksom ;-)

2014-05-20 @ 13:11:03 Permalink Hall Kommentarer (0) Trackbacks ()

Utbytt

Jag har gjort slag i saken och bytt ut vårt vitrinskåp. Orsak: en hylla vek sig för ett tag sedan och allt på den hyllan krossades i golvet OCH vi hade ett annat vitrinskåp stående på vinden.

Gamla vitrinen

Och "nya", som maken gjort!

Som synes så är den nya modellen dess utom snyggare. Orsaken till att vi inte haft den hela tiden, är att den rymmer mindre och allt inte fick plats. Men efter att vi fått ett hyllplan mindre med glas, var platsen inte största problemet längre.

Snickar-maken säger att den gamla vitrinen duger fint än, bara man sätter in lite längre skruv i hyllorna. Jag behövde ju en orsak att få byta till den snyggare vitrinen, så jag ville inte göra det. Men om någon skulle vara intresserad, så kan gamla vitrinskåpet fås mot avhämtning hos oss (i Malmö). Ett plank i bakstycket är lite skadat, men det syns inte när man har saker i skåpet.

Bortskänkes!

2014-05-15 @ 07:30:29 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Maskroslampa

Jag har länge velat ha en maskroslampa från IKEA, men depassar inte riktigt in hemma hos oss. Nu har den kommit som en golvlampa, så nu finns den hemma hos oss och jag har fått en lampa i min hörna av soffan. Två flugor i en smäll: maskroslampa och pyssellampa i ett :-)

2013-05-28 @ 12:59:00 Permalink Hemma hos Kommentarer (0) Trackbacks ()

Praktiska ljus för badrummet

För några veckor sedan fick jag ett par doftljus av en kollega som tack för en tjänst.

Jag insåg nyliven hur praktiska de är på badrummet.

Jag gillar att ha levande ljus på badrummet. Det ger fullt tillräckligt ljus och är fint och mysigt när man vill ha lite soft ljus. Jag har ljusen uppe på spegeln av praktiska skäl, men ärligt talat är det inte ett ställe jag tänker på att damma av så ofta, så ljusen blir lite dammiga nere i. Inte helt optimalt. Och att skölja av ljus är inte heller helt optimalt.

Men dessa ljus har lock, så jag behöver inte tänka på det :-) Bara att torka av hela glaset med lock och tända ;-)

tack G!